中央アジア原産。多肉質の根は食用。東洋系ニンジンと西洋系ニンジンに大きく分けられる。果実はご存知のように細長い楕円形。江戸後期に日本に入る。初夏に収穫の春ニンジン。晩秋~冬に収穫の秋冬ニンジンがあります。一般に出回っているのは西洋種。根菜類では唯一緑黄色野菜に分類されている。元気でますね!
Nail Art Callender Archive
中央アジア原産。多肉質の根は食用。東洋系ニンジンと西洋系ニンジンに大きく分けられる。果実はご存知のように細長い楕円形。江戸後期に日本に入る。初夏に収穫の春ニンジン。晩秋~冬に収穫の秋冬ニンジンがあります。一般に出回っているのは西洋種。根菜類では唯一緑黄色野菜に分類されている。元気でますね!
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